Пошаговая инструкция
- 1
Рулетики из баклажанов являются прекрасной холодной закуской. Начинку можно сделать самую разную, но одно из самых лучших сочетаний, это мягкий сыр с чесноком, зеленью и помидоры.
- 2
Приготовьте необходимые продукты.
- 3
Баклажаны помойте и нарежьте вдоль пластинами толщиной около 5 мм. Хорошо посолите и оставьте примерно на полчаса.
- 4
Через полчаса баклажаны промойте водой, обсушите и обжарьте с двух сторон на растительном масле.
- 5
Сыр Фета смешайте с пропущенным через пресс чесноком, сметаной и мелко нарезанным укропом. Перемешайте вилкой.
- 6
Баклажаны смажьте сырной смесью и на каждую пластину баклажана с краю положите кусочек помидора.
- 7
Сверните баклажан рулетиком, начиная с той стороны, где лежит помидор.
- 8
При подаче, рулетики из баклажанов с сыром украсьте свежей зеленью и помидорами.
- 9
Приятного аппетита!
- 10
Подборка рецептов
- 11
Подборка рецептов
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
