Пошаговая инструкция
- 1
Этим прекрасным закусочным блюдом вы можете удивить гостей на любой праздник, мной он был приготовлен на Пасхальный стол. Делается этот рулет легко и просто, буквально в течении получаса. Попробуйте, рекомендую.
- 2
Итак нам понадобится.
- 3
Взобьем яйца с солью до увеличения в объеме в 3 раза, добавим к ним размороженный и отжатый от жидкости шпинат, тертый сыр, 3 ст.л. муки. Все хорошо перемешаем.
- 4
На форму, застеленную пекарской бумагой, выльем эту массу. Если нет специальной силиконизированной бумаги, возьмите обычный пергамент и смажьте его растительным маслом. У меня форма 30x38 см
- 5
Поставим в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовый рулет выкладываем на чистое полотенце, даем немного остыть.
- 6
Сворачиваем его в рулет даем полежать в таком виде.
- 7
Когда он остынет, развернем его и намазываем сыром Филадельфия. Я брала Филадельфию уже с травкой.
- 8
Теперь выкладываем слабо-соленую семгу, нарезанную тонкими кусочками.
- 9
Туго сворачиваем рулет, упаковываем в фольгу. Отправим на 2 часа в холодильник.
- 10
Через 2 часа, рулет из шпината с семгой можно нарезать и подавать к столу.
- 11
Приятного аппетита!
- 12
Еще одно фото рулета из шпината.
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
