Пошаговая инструкция
- 1
В этом пироге мак не требует предварительного растирания, замачивания или помола. Именно не обработанный мак придаёт оригинальный вкус и аромат пирогу.
- 2
Подготовьте необходимые продукты:
- 3
Яйца взбиваем с сахаром.
- 4
В кипяток добавляем масло.
- 5
Вливаем в яичную смесь кипяток и вмешиваем муку с разрыхлителем. Также добавляем ванилин.
- 6
Вмешиваем в тесто мак и выливаем тесто в форму (у меня диаметр 24 см), застеленную пергаментом. Крутим пару раз в разные стороны форму, чтобы не поднялась верхушка при выпечке.
- 7
Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 30-35 минут.
- 8
Для заливки соединяем сливки, сметану, сгущённое молоко и хорошо перемешиваем.
- 9
На горячем пироге делаем много наколов деревянной лучиной и заливаем пирог заливкой.
- 10
Наш пирог с маком и сливочной заливкой готов.
- 11
Приятного чаепития!
- 12
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 13
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 14
Подборка рецептов
- 15
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
