Пошаговая инструкция
- 1
Песочное тесто с добавлением грецких орехов прекрасно подходит для приготовления мягкого и рассыпчатого печенья, а также служит отличной основой для песочных пирожных и тортов. Перед тем как тесто пустить в работу его необходимо подержать в холодильнике в течении часа завернув в пищевую плёнку.
- 2
Для приготовления теста нам понадобится мука, сливочное масло, сахарная пудра,грецкие орехи, яичные желтки и соль.
- 3
В комбайне измельчаем грецкие орехи.
- 4
В миске соединяем орехи,муку и соль.
- 5
Мягкое сливочное масло соединяем с сахарной пудрой,размешиваем и добавляем желтки.
- 6
Масляную смесь,добавляем к мучной.Собираем тесто в комок.Долго тесто месить нельзя,так как оно становится плотным и тяжёлым.
- 7
Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 1 час.
- 8
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 9
Подборка рецептов
- 10
Подборка рецептов
- 11
Коллекция рецептов
- 12
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
