Пошаговая инструкция
- 1
Очень лёгкий весенне-летний салатик с вполне доступными ингредиентами. Особенно хорош он с жареными подосиновиками. Его можно заправить не только маслом, но и майонезом, а уксус – на любителя.
- 2
Для приготовления салата нужно взять небольшой кочанчик зелёного салата, свежий огурец, свежие шампиньоны (лучше подосиновики), редис, подсолнечное рафинированное масло, перец чёрный молотый и соль. Для любителей можно слегка подкислить уксусом.
- 3
Грибы почистить и нарезать ломтиками.
- 4
Обжарить шампиньоны на сковороде в масле до лёгкого подрумянивания и остудить.
- 5
Огурец нашинковать тонкими кружочками.
- 6
Салат тщательно вымыть в проточной воде, обсушить и порвать.
- 7
Редис вымыть, обрезать ботву, а корнеплоды нарезать тонкими кружочками.
- 8
Соединить овощи и грибы, посолить, поперчить и полить маслом. При желании можно сбрызнуть уксусом.
- 9
Салат перемешать.
- 10
Приятного аппетита!
- 11
Подборка рецептов
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
