Пошаговая инструкция
- 1
Овощное рагу очень популярно и многими любимо. Состав овощей может быть различным и полностью зависит от вашего вкуса. Чтобы оно получилось вкусным, важно не передержать его на огне, чтобы сохранить легкую хрустинку и прелесть вкуса свежих овощей. Как только картошка будет мягкой, можно смело выключать огонь.
- 2
В латку поместить мелко нарезанный репчатый лук и сливочное масло.
- 3
Слегка обжарить лук, чтобы он стал достаточно мягким.
- 4
Картофель нарезать достаточно крупными кусочками.
- 5
Морковь нарезать кружками.
- 6
Сельдерей освободить от внешних волокон и нарезать.
- 7
Добавить в латку к луку нарезанные картофель, морковь и сельдерей.
- 8
Капусту нарезать достаточно крупными кусками.
- 9
Нарезать кабачки.
- 10
Добавить в латку капусту и кабачки.
- 11
Нарезать помидоры.
- 12
Добавить нарезанные помидоры в латку к овощам.
- 13
Добавить соль, перец, специи.
- 14
Налить горячую воду и поставить латку с овощным рагу в заранее нагретую до 200 гр.духовку на 30 минут.
- 15
Готовое рагу достать из духовки.
- 16
Можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол. Сверху посыпать зеленью.
- 17
Приятного аппетита!
- 18
Совет: обязательно попробуйте наш рецепт овощного рагу из кабачков и картофеля .
- 19
Подборка рецептов
- 20
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
