Пошаговая инструкция
- 1
Вот из такого минимального количества ингредиентов можно приготовить два вида теста (эластичное и крошку-штрейзель) и быстро испечь простое постное, но очень вкусное и полезное печенье!
- 2
Подготовьте муку, растительное масло, сахар, лимон и соду.
- 3
Извлеките из лимона семечки и измельчите его целиком с кожурой в блендере.
- 4
В лимонную массу добавьте растительное масло, сахар и перемешайте.
- 5
Затем добавьте три стакана муки, перемешанной с содой.
- 6
Треть массы перемешайте в крошку, добавив около полстакана муки, а остальную часть замесите в эластичное тесто.
- 7
Эластичное тесто раскатайте в пласт толщиной около 1 см и посыпьте тестом-крошкой.
- 8
Запекайте при 200 градусах в духовке около 15-20 минут.
- 9
Осталось нарезать на кусочки и лимонное печенье готово.
- 10
Приятного чаепития!
- 11
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
