Пошаговая инструкция
- 1
Куриные наггетсы - традиционное американское блюдо, которое можно встретить на территории США практически в каждой сети быстрого питания. Однако для всех любителей такой пищи самым лучшим будет приготовить куриные наггетсы в домашних условиях - из проверенных продуктов, тем более, что это достаточно просто.
- 2
И хотя это блюдо не назовешь диетическим или полезным, многие его очень любят и регулярно готовят (или покупают в готовом виде), поскольку хрустящая корочка снаружи и нежное мясо внутри давно покорили весь мир.
- 3
Для приготовления куриных наггетсов вам понадобится куриное филе, яйцо, мука, панировочные сухари, растительное масло для фритюра и специи по вашему вкусу.
- 4
Куриное филе для наггетсов порежьте полосками длинной 7-8 см и толщиной в палец.
- 5
Посолите кусочки курицы и посыпьте специями.
- 6
Яйцо взбейте вилкой.
- 7
В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло и поставьте её на огонь. Каждый кусочек куриного филе предварительно обваляйте в муке.
- 8
Затем обмакните курицу в яйце.
- 9
И обваляйте в сухарях.
- 10
Опускайте будущие наггетсы в раскаленное масло и обжаривайте примерно 5-7 минут на малом огне до образования золотистой корочки со всех сторон.
- 11
Пока наггетсы жарятся, подготовьте тарелку, застеленную бумажными полотенцами или салфетками. Готовые куриные наггетсы выкладывайте на бумагу, чтобы удалить лишний жир.
- 12
Подавайте наггетсы из куриного филе в горячем виде с зеленью и овощами. И наслаждайтесь нежным мясом в хрустящей корочке.
- 13
А вот так выглядят вкусные домашние куриные наггетсы в разрезе.
- 14
Приятного аппетита!
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
