Пошаговая инструкция
- 1
Про этот рецепт так и хочется сказать, что всё гениальное просто. Мясо, запеченное с грибами и сметаной, получается нежным, ароматным и очень вкусным. Куриную грудку можно запекать целую, а можно порезать крупными кусочками.
- 2
Приготовьте необходимые для приготовления блюда продукты.
- 3
Если вы запекаете грудку целиком, то сделайте в ней несколько надрезов, чтобы она лучше пропеклась.
- 4
Куриное филе посолите, посыпьте приправой для курицы и черным молотым перцем и отставьте на 10-15 минут в холодильник.
- 5
Лук нарежьте полукольцами.
- 6
Шампиньоны помойте, почистите и нарежьте крупными кусочками.
- 7
Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла и обжарьте лук до слегка золотистого цвета.
- 8
Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и жарьте еще примерно 7-10 минут на среднем огне. Немного посолите и хорошо перемешайте.
- 9
В форму для запекания выложите половину жареных грибов с луком.
- 10
Сверху грибов положите куриную грудку.
- 11
На куриное филе выложите оставшиеся грибы с луком.
- 12
Залейте всё сметаной.
- 13
Запекайте в разогретой до 200°С духовке примерно 30 минут.
- 14
Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Можете украсить блюдо зеленью.
- 15
Приятного аппетита!
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
