Мясные блюда

Куриное филе по-китайски с кунжутомПошаговый рецепт с фото

Name: Куриное филе по-китайски с кунжутом
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: около 1 кг Куриное филе ( грудка ); 2 шт Белки яиц; 1 ст. л Крахмал; 2 ст. л Соевый соус; 1 ч. л. (или сахар или мед) Соус терияки; по вкусу Соус табаско / чили; 1 ст. л Кунжут; 1 ч. л Рисовый уксус по желанию; 1 пучок Перо зеленого лука; 1 ст. л Сушеные помидоры / паприка; по вкусу Кунжутное масло; по вкусу Растительное масло для жарки

Домашняя кухня Ингредиентов: 12 Шагов: 9 25 мин 3 июня 2013 г. 3 5/5 · 2 оценок 210 кКал / 100 г

Как приготовить «Куриное филе по-китайски с кунжутом»: Куриное филе ( грудка ), Белки яиц, Крахмал и Соевый соус. Пошаговый рецепт с фото, 9 этапов, общее…

Полная инструкцияАвтор рецепта: Нина Минина-Р. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Предлагаю вариацию приготовления куриного филе по-китайски в кунжуте. Кусочки курицы, даже грудок, получаются просто тающими во рту ... На гарнир идеален рис любого сорта по вкусу, тут - бурый.
2
Подготовьте куриные грудки, соевый соус, крахмал, терияки (сахар или мед), табаско (или чили), кунжут, зеленый лук, яичные белки, растительное масло.
3
Для маринада соедините соевый соус, белки, кунжут и крахмал.
4
Куриные грудки нарежьте на небольшие кусочки и поместите в маринад на 10 минут.
5
Затем обжарьте эти кусочки в раскаленном растительном масле со всех сторон.
6
К практически готовому куриному мясу влейте рисовый уксус, терияки, капните табаско, добавьте кусочки зеленого лука и сушеные помидоры или паприку.
7
Перемешайте, закройте крышкой, выключите огонь и дайте настояться около пяти минут, затем лишнее масло удалите ...
8
Вариант курицы по-китайски готов.
9
Приятного аппетита!

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Куриное филе по-китайски с кунжутом» — рецепт из категории «Мясные блюда». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Куриное филе ( грудка ), Белки яиц, Крахмал и Соевый соус. Всего понадобится 12 ингредиентов, а приготовление разделено на 9 понятных этапов. Указанное общее время — 25 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Куриное филе ( грудка ), Белки яиц, Крахмал и Соевый соус. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 9 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы