Мясные блюда

Куриная грудка в молокеПошаговый рецепт с фото

Name: Куриная грудка в молоке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 300 грамм Куриное филе; 300 мл Молоко; 3 шт Лавровый лист; по вкусу Специи для курицы; по вкусу Соль; 6 шт Перец черный горошком

Домашняя кухня Ингредиентов: 6 Шагов: 8 1 ч 27 марта 2013 г. 4 5/5 · 2 оценок 150 кКал / 100 г

Как приготовить «Куриная грудка в молоке»: Куриное филе, Молоко, Лавровый лист и Специи для курицы. Пошаговый рецепт с фото, 8 этапов, общее время — 1 ч.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Юлия. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Диетическое и немного суховатое куриное филе становиться очень нежным и сочным благодаря отвариванию и томлению в молоке. Рецепт очень простой, но результат превозойдет все ожидания.
2
1. Необходимые продукты: куриное филе, молоко, соль, специи для курицы, лавровый лист, черный перец горошком.
3
2. Промыть филе, посолить, натереть специями с обоих сторон.
4
3. Залить молоком, добавить лавровый лист и черный перец.
5
4. Довести до кипения на среднем огне.
6
5. Выключить огонь. Закрыть крышкой. Укутать в плед или полотенце на 60 минут.
7
6. Готовое филе нарезать ломтиками и подавать как второе блюдо с гарниром или как холодную закуску.
8
Приятного аппетита!

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Куриная грудка в молоке» — рецепт из категории «Мясные блюда». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Куриное филе, Молоко, Лавровый лист и Специи для курицы. Всего понадобится 6 ингредиентов, а приготовление разделено на 8 понятных этапов. Указанное общее время — 1 ч.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Куриное филе, Молоко, Лавровый лист и Специи для курицы. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 8 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы