Пошаговая инструкция
- 1
Очень вкусная курица получается в кисло-сладком соусе. За основу я взяла рецепт приготовления свинины в кисло-сладком соусе , но дополнила его овощами. Готовится блюдо очень быстро и не требует особых затрат. Такое мясо хорошо дополнит любой гарнир, будь то рис, картофель или блюда из макарон.
- 2
Для приготовления курицы в кисло-сладком соусе с ананасами нам понадобится куриное филе, перец болгарский, помидоры, консервированные ананасы, подсолнечное масло, крахмал, мука, перечная смесь, томатная паста, сахар, яблочный уксус, соевый соус и петрушка.
- 3
Куриное филе нарезать полосками.
- 4
Добавить к филе соевый соус, крахмал и муку. Перемешать и оставить на 30 минут.
- 5
Пока курица будет мариноваться нарезать соломкой болгарский перец и помидор.
- 6
В сковороде разогреть масло и выложить в него куриные кусочки. Обжарить до румяной корочки.
- 7
На другой сковороде разогреть масло и обжарить помидоры и перец, затем добавить к ним кусочки ананасов.
- 8
Для соуса смешать яблочный уксус с томатной пастой и сахаром.
- 9
В сковороду с овощами добавить обжаренную курицу, влить соус, посолить и поперчить.
- 10
Перемешать содержимое сковороды, накрыть крышкой и тушить курицу в кисло-сладком соусе с ананасами и овощами 15 минут до готовности.
- 11
Готовое мясо посыпать зеленью. Подавать с любимым гарниром.
- 12
Приятного аппетита!
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
