Пошаговая инструкция
- 1
Вот необходимые продукты для нашего будущего киселя.

- 2
Ягоды разморозьте. Протрите ягоды через сито или разомните и процедите сок через марлю.

- 3
Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте ягодный жмых и варите на среднем огне примерно 10 минут.

- 4
Процедите полученный компот.

- 5
Добавьте в процеженный компот сахар и доведите его до кипения.

- 6
В ягодном соке разведите крахмал. Его количество зависит от той густоты, которую вы хотите получить. Для питьевого киселя достаточно 4-х столовых ложек крахмала, для топпинга может понадобиться все 7 или 8 столовых ложек.

- 7
Одной рукой тонкой струйкой вливайте сок ягод с крахмалом в кипящий компот, а второй рукой интенсивно размешивайте, чтобы не было комков.

- 8
Доведите до кипения, все время размешивая, и выключайте. Вкусный и ароматный кисель из замороженных ягод готов!

- 9
Приятного аппетита!

- 10
Подборка рецептов

- 11
Подборка рецептов

- 12
Коллекция рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
