Пошаговая инструкция
- 1
Один из самых любимых уже годами творожных кексов - это творожный кекс по ГОСТ. Правда, я отхожу от гостовского рецепта в количестве сахара и добавляю его по вкусу, т.е. поменьше, чем 330 грамм. С появлением в хозяйстве мультиварки, сразу же опробовала этот рецепт приготовить в ней на режиме "выпечка".
- 2
Если у вас мультиварка с чашей на 5 литров, то творожный кекс получится немного пониже, чем в 3х литровой. У меня есть оба размера и в обоих получается отлично, а по структуре практически так же как в духовке, только верхняя часть светлее.
- 3
Подготовьте ингредиенты:
- 4
Перетрите сахар с размягченным сливочным маслом
- 5
Добавьте творог и перемешайте в однородную массу.
- 6
По одному вмешивайте яйца.
- 7
Добавьте муку с разрыхлителем, тесто получится густое.
- 8
Осталось добавить начинку, например, цукаты.
- 9
Переложите тесто в смазанную чашу мультиварки. Установите стандартный режим "Выпечка".
- 10
После звукового сигнала творожный кекс в мультиварке готов.
- 11
Состав по ГОСТ гарантирует практически идеальные вкус и структуру творожному кексу.
- 12
Приятного чаепития!
- 13
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 14
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
