Пошаговая инструкция
- 1
Предлагаю попробовать замечательный, очень вкусный, шоколадно-ореховый кекс, практически без муки. В начальном рецепте вообще не добавлялся ни крахмал, ни рисовая мука. Но я побоялась, что кекс не пропечется и на свой риск добавила немного рисовой муки. Результат меня не разочаровал. Такой кекс можно печь постоянно, он никогда не надоест.
- 2
Для кекса нам понадобятся такие продукты:
- 3
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Остудить до комнатной температуры.
- 4
Орехи размолоть в блендере до мелкой крошки.
- 5
Масло комнатной температуры размять с сахаром до однородности и побеления. По одному добавить яйца и взбить миксером.
- 6
Затем добавить растопленный шоколад и коньяк и хорошо размешать.
- 7
Всыпать молотые орехи.
- 8
Затем - рисовую муку с разрыхлителем. Тесто смешать до однородности.
- 9
Вылить в форму и поставить выпекать при 175 гр на 35-40 минут. Готовность проверять шпажкой. Она должна оставаться сухой.
- 10
Готовый кекс остудить в форме, а затем извлечь. Можно просто посыпать кекс сахарной пудрой , а можно полить растопленым шоколадом и украсить орехами.
- 11
Шоколадный кекс с грецкими орехами готов. Угощайтесь!
- 12
Настоящее наслаждение...
- 13
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 14
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Коллекция рецептов
- 19
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
