Пошаговая инструкция
- 1
Предлагаю приготовить вкусный гарнир из картофеля пюре и шампиньонов, обжаренных с луком. Шампиньоны можно заменить благородными грибами. Такой гарнир можно подавать с рыбой или мясными закусками, а можно как самостоятельное блюдо.
- 2
На сковороду налить растительное масло, добавить нарезанный репчатый лук и жарить до полуготовности.
- 3
К обжаренному до полуготовности луку добавить нарезанные шампиньоны.
- 4
Когда шампиньоны с луком будут почти готовы, добавить в сковороду сливки. Посолить. Размешать и жарить еще 5 минут.
- 5
Для картофельного пюре сварить картофель до готовности, воду слить, добавить горячее молоко, растолочь картофель до состояния пюре, посолить.
- 6
В порционные тарелки положить картофельное пюре, добавить жареные шампиньоны и подавать на стол.
- 7
Приятного аппетита!
- 8
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
