Мясные блюда

Говядина, жареная с овощамиПошаговый рецепт с фото

Name: Говядина, жареная с овощами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 300 грамм Говядина; 2 шт Картофель; 1 шт Кабачки; 5 ст.л Масло растительное; по вкусу Соль, перец, специи; для украшения Лук зеленый, зелень

Домашняя кухня Ингредиентов: 6 Шагов: 14 30 мин 8 5/5 · 1 оценок 218 кКал / 100 г

Как приготовить «Говядина, жареная с овощами»: Говядина, Картофель, Кабачки и Масло растительное. Пошаговый рецепт с фото, 14 этапов, общее время — 30 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Татьяна Алексеевна. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Жареная говядина с овощами представляет собой очень вкусное, сытное блюдо. Зимой овощи можно жарить на сковороде, а летом отлично подойдут свежие овощи. Для жарки лучше использовать говяжью вырезку, она быстро жарится и обладает отличным вкусом.
2
Говядину нарезать на кусочки толщиной в 1 см.
3
Посыпать перцем и специями. Посолить лучше попозже, чтобы говядина оставалась сочной.
4
На сковороду налить растительное масло, выложить кусочки мяса и по-быстрому обжарить с каждой стороны по 5-7 минут.В конце жарки посолить.
5
Пока мясо жарится, нарезать картофель тонкими ломтиками.
6
Кабачки также нарезать тонкими ломтиками.
7
Картофель и кабачки обжарить на растительном масле до полной готовности. Кабачки можно оставить с легкой хрустинкой.
8
Жареную говядину выложить на порционную тарелку, добавить овощи, зелень, зеленый лук.
9
Приятного аппетита!
10
Подборка рецептов
11
Подборка рецептов
12
Подборка рецептов
13
Подборка рецептов
14
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Говядина, жареная с овощами» — рецепт из категории «Мясные блюда». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Говядина, Картофель, Кабачки и Масло растительное. Всего понадобится 6 ингредиентов, а приготовление разделено на 14 понятных этапов. Указанное общее время — 30 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Говядина, Картофель, Кабачки и Масло растительное. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 14 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Говядина, жареная с овощами»?

В карточке рецепта указано общее время 30 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Говядина, жареная с овощами»?

Основные продукты: Говядина, Картофель, Кабачки и Масло растительное. Полный список из 6 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Мясные блюда» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.