Пошаговая инструкция
- 1
Гороховый суп с куриными бедрами - наваристое и весьма сытное первое блюдо, которого вполне будет достаточно для полноценного обеда.
- 2
В качестве основного ингредиента для этого супа был выбран зеленый горошек, так как он самый полезный и низкокалорийный. Итак, предлагаю рецепт вкусного горохового супа на куриной основе, с ароматными специями и сельдереем.
- 3
Подготовьте основные ингредиенты - зеленый сухой горох, курицу, лук, сельдерей морковь, растительное масло.
- 4
Налейте в кастрюлю 3 литра воды, положите в нее куриные бедра и поставьте на огонь.
- 5
После снятия накипи забросьте промытый колотый сухой зеленый горох и варите до его готовности.
- 6
Лук и сельдерей порежьте, морковь натрите, посолите.
- 7
И потушите их на среднем огне практически до готовности.
- 8
Куриное мясо отделите от костей и верните в суп.
- 9
Овощи тоже положите в практически готовый суп и поварите всё на слабом огне около 5 минут.
- 10
Суп с разварившимся зеленым горошком, овощами и курицей готов.
- 11
Подавайте гороховый суп с курицей, украсив свежей зеленью.
- 12
Приятного аппетита!
- 13
Смотрите рецепты других гороховых супов на нашем сайте
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
