Пошаговая инструкция
- 1
Отличное угощение, великолепный подарок и прекрасное украшение праздничного стола совмещает в себе такая съедобная елочка. Не так давно я выкладывала рецепт приготовления имбирных пряников , этот рецепт, можно сказать, родня тому. Единственное, мне захотелось попробовать немного другой состав теста, но отличия очень незначительные, плюс, здесь я уже заморочилась по полной программе со всеми украшениями глазурью. Потрудиться конечно пришлось не мало, но результат того стоит.
- 2
Ингредиенты:
- 3
Нагреем на плите мед, сахар, специи и сливочное масло почти до кипения.
- 4
Снимем с плиты и добавим соду, масса начнет пузыриться.
- 5
Добавим в горячее муку, перемешаем.
- 6
Затем добавим холодное молоко, замесим очень мягкое тесто и уберем его в холод на несколько часов.
- 7
Тесто может храниться в холодильнике очень долго, до нескольких недель.
- 8
После охлаждения тесто станет намного тверже, разомните его в руках и раскатайте толщиной 3 мм.
- 9
Далее при помощи формочек нужно вырезать звезды. У меня формочек пока нет и я сделала бумажные трафареты трех размеров.
- 10
Каждого размера я вырезала по 3 штуки и одну самую маленькую звездочку на верх.
- 11
Выпекаем в духовке при 170 градусах около 10 минут. Затем звезды желательно охладить на решетке.
- 12
Приготовим глазурь: смешаем 1 белок и 100-150 грамм сахарной пудры до состояния сметаны.
- 13
Украшаем:
- 14
я поместила глазурь в пакет и сделала в пакете дырочку.
- 15
Собираем елочку.
- 16
Радуйте себя и своих близких!
- 17
С наступающим Вас Новым Годом!!!
- 18
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
- 19
Подборка рецептов
- 20
Подборка рецептов
- 21
Подборка рецептов
- 22
Коллекция рецептов
- 23
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
