Торт Воздушный сникерс из песочного теста — простой рецепт приготовления.

Приправы

• Кулинарная академия новое
• Советы
• Форум
• Конкурсы
• Инструменты
• Категории рецептов
• Калькулятор концентрации уксуса
• Калькулятор калорийности продуктов
• Калькулятор замены сахара
• Таблица гликемического индекса продуктов
• Таблица содержания белков в продуктах
• Таблица содержания жиров в продуктах
• Таблица содержания углеводов в продуктах
• Кулинарный словарь
• Наши соцсети
• Добавить новую заметку
• Добавить новый рецепт
• Как пользоваться Рецептосохранялкой
• Подписанные кулинарные каналы
• Работа Работа на сайте
• Наши вакансии - работай с нами!
• Конкурсы
• Добавь рецепт
• Запись на стене
• Заметку в Рецептосохранялке
• Похожие рецепты
• Комментарии8
• Пошаговое фото37
• Советы к рецепту
• Калорийность продуктов
• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Пожаловаться / сообщить об ошибке
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Пожаловаться
• Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
• Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
• Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
• Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
• Сметана - 210 ккал / 100 г
• Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал / 100 г
• Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал / 100 г
• Арахис вареный - 376 ккал / 100 г
• Арахис жареный и соленый - 585 ккал / 100 г
• Арахис орехи - 568 ккал / 100 г
• Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
• Сахар - 398 ккал / 100 г
• Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
• Масло топленое - 869 ккал / 100 г
• Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
• Сливки 35% - 337 ккал / 100 г
• Сливки 40% - 362 ккал / 100 г
• Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
• Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
• Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
• Шоколад 70 % - 539 ккал / 100 г
• Темный шоколад - 539 ккал / 100 г
• Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
• Белки яичные - 44 ккал / 100 г
• Маршмэллоу - 328 ккал / 100 г
• Вареное сгущенное молоко - 328 ккал / 100 г
• Главная
• Правила сайта
• Политика конфиденциальности
• Политика Cookies
• Настройка Cookies
• Контакты
• Лучшие рецепты
• Кулинарный словарь
• Калорийность продуктов
• Кулинарный журнал
• Архив кулинарного журнала
• Форум кулинарных рецептов
• Кулинарные каналы

1. Подготовьте ингредиенты для теста.
2. Не прекращая взбивать, добавьте по одному все желтки.
3. В муку добавьте разрыхлитель. Просейте муку сразу в миску с масляной смесью.
4. Соберите крошку в шар, стараясь при этом как можно меньше месить тесто.
5. Охлажденное тесто достаньте из холодильника и переложите его на лист пергамента.
6. Раскатанный пласт теста отправьте в холодильник, а тем временем приготовьте меренгу.
7. Не переставая взбивать, всыпьте небольшими порциями весь сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится, а сами белки не превратятся в пышную и плотную пену. Кстати, для приготовления меренги постарайтесь взять мелкий сахар или же используйте сахарную пудру.
8. Отправьте противень в духовку и выпекайте корж при температуре 170 С 10 минут, после температуру снизьте до 100-110 С и пеките еще 25-30 минут или до тех пор, пока меренга полностью не просохнет (время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на готовность меренги и особенности своей техники). Готовый корж достаньте из духовки, переложите на доску и оставьте до полного остывания.
9. Мягкое масло взбейте до пышности.
10. Также подготовьте жареный арахис, его нужно измельчить. Для этого высыпьте его в плотный пакет. if(general_glob_settings.geoip_country == 'RU'){ (function(w, d, n, s, t) { if(!iface.viewport_is('tablet')){ $("#adfox_169599635566982034_cont").css('max-height', '70vh').append( '' ); } else { $("#adfox_169599635566982034_cont").append( '' ); } w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.adfoxCode.create({ ownerId: 1489982, containerId: 'adfox_169599635566982034', params: { p1: 'cznym', p2: 'p' } }); }); iface.jsappend.load("https://yandex.ru/ads/system/context.js"); })(window, window.document, "yaContextCb"); } else { $("#adfox_169599635566982034_cont").hide(); $("#google-ya-R-A-323200-13").append( `` ); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); iface.jsappend.load('https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964', {crossorigin: "anonymous"}, {appendTo: "main"}); }
11. Соберите торт. Остывший большой корж подравняйте по краям и разделите на три равные части. Обрезки измельчите, ими можно будет обсыпать торт по бокам.
12. Присыпьте крем слоем измельченных орехов.
13. Накройте крем третьим коржом.
14. И обсыпьте измельченными обрезками или рубленным арахисом.
15. Черный шоколад мелко поломайте, добавьте к нему сахарную пудру.
16. Добавьте кусочки мягкого масла и вновь перемешайте до полной однородности.
17. Покройте торт сверху готовой глазурью (1 ст. л. глазури можете отложить в кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 2-3 мм).
18. Отложенную глазурь выдавите в виде решетки поверх орешков и маршмеллоу.
19. Приятного аппетита! Добавить в Рецептосохранялку Написать / читать отзывы Распечатать / сохранить в PDF Пожаловаться / сообщить об ошибке Для чего нужен этот код? $(document).on("xr_dom_ready", function (e){ window.bookmarkInstance = new Bookmark({ type: "content", id: 15359, isAdded: false, plugins: [ new BookmarkRecipePlugin() ] }); }); Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! a.contest-ad-banner { display: block; padding: 1em; text-align: center; border: 1px dashed; position: relative; background: none; overflow: hidden; z-index: 0; color: rgb(199, 66, 30); font-size: 1.3em; font-style: normal; text-decoration: none; text-shadow: 2px 2px 0 white; margin-top: 1rem; border-radius: .5rem; } a.contest-ad-banner.recipe { color: #3f6b73; } a.contest-ad-banner .header-text { display: block; font-weight: bold; text-transform: uppercase; line-height: 1.2em; } a.contest-ad-banner.photoreport .header-text { padding-right: 90px; } a.contest-ad-banner.recipe .header-text { padding-left: 90px; } @media (min-width: 500px){ a.contest-ad-banner .header-text { padding-top: 18px; padding-bottom: 18px; } } @media (min-width: 800px){ a.contest-ad-banner .header-text { padding: 30px; } } a.contest-ad-banner:before { content: ''; display: block; transform: rotate(30deg); position: absolute; width: 100%; height: 1200%; top: -554%; left: 0; z-index: -1; background: url('data:image/svg+xml;utf8,') repeat; } a.contest-ad-banner.recipe:before { background: url('data:image/svg+xml;utf8,') repeat; } a.contest-ad-banner:after { display: block; content: ""; background: url("//static.1000.menu/style/images/logo_xrumka.png") no-repeat; bottom: -48px; width: 175px; height: 160px; position: absolute; z-index: -1; } a.contest-ad-banner.photoreport:after { right: -60px; } a.contest-ad-banner.recipe:after { left: -60px; } @media (min-width: 1024px){ a.contest-ad-banner.photoreport:after { right: 0px; } a.contest-ad-banner.recipe:after { left: 0; } a.contest-ad-banner.photoreport .header-text { padding-right: 20%; } a.contest-ad-banner.recipe .header-text { padding-left: 20%; } } $("#adcontmidwide-g-ya-15").height(iface.viewport_is('desktop') ? 300 : 600); if(general_glob_settings.geoip_country == 'RU'){ (function(w, d, n, s, t) { var xblid = iface.viewport_is('desktop') ? "R-A-418964-15" : "R-A-418964-5"; w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: xblid, renderTo: "yandex_rtb_R-A-418964-5-15" }); }); iface.jsappend.load("https://yandex.ru/ads/system/context.js"); })(window, window.document, "yaContextCb"); } else { iface.jsappend.load('https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964', {crossorigin: "anonymous"}, {appendTo: "main"}); $("#google_adman_mid").append( `` ); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); } Похожие рецепты Торт Дракон Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками Торт Танк из мастики Торт Киндер Сюрприз из мастики Торт Паровозик Томас Как приготовить Торт Кучерявый Панчо Торт Сникерс с арахисом классический Торт в виде цифры 2 Торт Пища богов с грецким орехом BookmarkListUpdate(); Показать еще... Сборники рецептов Выпечка домашних тортов Разрыхлитель и яйца Сметанные торты на день рождения Торты с куриным яйцом Торты домашниеВ духовкеВыпечкаТорт на день рожденияИз мукиШоколадный тортПраздничный столНа противне Показать все... Выпечка со сметаной Детский торт Красивый торт На день рождения Новогодний стол Песочный торт Праздничные торты Рецепты для детей Сливочный торт Торт Сникерс Торт безе Торт для мальчика Торт мужу на день рождения Торт с вареной сгущенкой Торт с орехами Торт со сгущенкой Торт со сгущенкой и сметаной Торт со сметаной Комментарии к кулинарному рецепту cmnt.default_params={"el":15359,"t":0,"elf":false,"header":"","submit":"","form_referer":""}; Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых $(function(){ if(window.location.hash.indexOf("#comment_")!==0){ return; } var color = "#FFEDD3"; var cid = window.location.hash.replace("#comment_",""); var bid = "comment_block_"+cid; if ($("#"+bid).length) { cmnt.scroll(bid, {color: color}); return; } cmnt.loadLinkedLib(); var checkInterval = 300; var maxDuration = 5000; var startTime = Date.now(); var lastPosition = null; var intervalId; var stopTracking = function () { if (intervalId) { clearInterval(intervalId); intervalId = null; } }; var trackPosition = function () { lastPosition = $("#" + bid).offset()?.top || null; intervalId = setInterval(function () { if (Date.now() - startTime > maxDuration) { stopTracking(); return; } var $block = $("#" + bid); if ($block.length) { var currentPosition = $block.offset().top; if (lastPosition !== null && lastPosition !== currentPosition) { cmnt.scroll(bid, {color: color}); lastPosition = currentPosition; } } }, checkInterval); $(window).on("keyup scroll click", stopTracking); }; trackPosition(); }); Fox_rocks 29.04.2024 05:41:06 Ссылка на комментарий Пожаловаться Моя оценка рецепта: ★★★★★ Делала тортик на пробу всего на 2 порции. Получилось здорово, действительно 2 кусочка????????☺️ Пропорции верные. Единственное, так как сгущенка очень сладкая, то в безе сахара положила в 2 раза меньше, чем по рецепту и ещё орехи (миндаль) натёрла на мелкой тёрке и добавила прямо во взбитый белок, аккуратно вмешав их лопаткой. Благодаря этому крем, по-моему, лучше пропитал коржи. Спасибо за рецепт для настоящих сладкоежек???????? 51 Цитировать Ответить olgay198108 01.03.2016 09:01:15 Ссылка на комментарий Пожаловаться Супер!!! Как же замечательно выглядит торт!!! Украшение просто супер, беру на заметку) Моя подружа готовила такой, очень вкусный) А я все боялась взяться за него) Но у вас такие классные фото, что я точно приготовлю) Спасибо большое))) Цитировать Ответить ✿AkT®iS@✿ (Автор) 02.03.2016 06:48:22 Ссылка на комментарий Пожаловаться Этот тортик не так страшно готовить, как кажется) Спасибо за отзыв!!! Вот еще проще рецепт Торт - Воздушный Сникерс (Cake - Air Snickers). Торт-безе Цитировать Ответить МариШа 4 03.10.2016 14:45:59 Ссылка на комментарий Пожаловаться Мои родные в восторге от этого торта! Бисквиты, медовики уже как-то поднадоели ( постоянно к кофе и чаю что-то из выпечки). Долго не решалась готовить этот торт, но вчера отважилась. Действительно, не так всё страшно, как кажется. Получилось быстро и совсем несложно. Коржи делала круглыми, d20см. Выпекала все 3 одновременно на 2-х противнях, меняя их положение в духовке (верх-низ). Испеклись за 30 мин. Через 10 мин. выпекания при 170 град., убавила огонь до 100 град, как советует автор, а через 10 мин. стала выпекать в приоткрытой духовке до сухого бизе. Получилось идеально. В тесто положила майонез. В глазурь использовала сливки 20%. Из-за такой жирности сливок глазурь не застыла, осталась мягкой, но не стекала с поверхности торта. Торт невероятно вкусный! Хрустящий, но не сухой. Рассыпчатый, нежный. Ничего подобного не пробовала. Непередаваемый вкус. НУЖНО готовить и пробовать!!! Автору - миллион благодарностей. 8 Цитировать Ответить ✿AkT®iS@✿ (Автор) 06.10.2016 07:51:58 Ссылка на комментарий Пожаловаться Ой, пасябки! Очень рада, что у вас все получилось! Цитировать Ответить lidok 13.10.2016 09:40:40 Ссылка на комментарий Пожаловаться Безумно вкусный тортик просто няма няма . И готовится легко. Огромное спасибо за рецепт))))) Все были в восторге Цитировать Ответить Светлячок #13 20.08.2018 20:33:26 Ссылка на комментарий Пожаловаться Спасибо за рецепт! Очень вкусный торт, лёгкий и доступный в приготовлении, таким только удивлять, фантастика! Готовила на 50 порций ;) коржи выпекала в мармитах,в следующий раз на первых минутах температуру на безе сделаю меньше так как цвет получился кремовый, а я хотела белый.Вместо шоколадной глазури использовала ганаш из какао. 2 Цитировать Ответить Hadi 06.05.2022 17:43:07 Ссылка на комментарий Пожаловаться Торт Воздушный сникерс из песочного теста по вкусу шикарный,все сочетается по вкусу,рецепт очень понятный и доступный для любого человека????Я довольна! 21 Цитировать Ответить $(document).on("click", ".text-comment a[href*='#comment_']", function(e){ e.preventDefault(); var commentId = $(this).attr("href").replace("#comment_", ""); var bid = "comment_block_" + commentId; history.pushState(null,null, "#comment_" + commentId); if ( $("#" + bid).length ) { scrollto_byid(bid); } else { var $block = $(this).closest(".linked_comment_block"); if ($block.length) { var params = {id: commentId}; params.cid = $("#url_comment_box").data("cid"); $.get("/ajax.php?go=free/comment_linked", params, function(res){ var lc = $(res).find(".linked_comment_block .comment-block"); if (lc.length) { $block.prepend(lc); iface.run_content_handlers($block); scrollto_byid(bid); } }); } } }); Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Советы к рецепту Как украсить детский торт Как приготовить мастику для торта Как покрыть мастикой торт Как сделать пышный бисквит Почему оседает бисквит Как легко нарезать бисквит на коржи Калорийность продуктов, возможных в составе блюдаСметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 гСметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 гСметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 гСметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 гСметана - 210 ккал / 100 гАрахис сырой со скорлупой - 564 ккал / 100 гАрахис сырой без скорлупы - 568 ккал / 100 гАрахис вареный - 376 ккал / 100 гАрахис жареный со скорлупой - 582 ккал / 100 гАрахис жареный и соленый - 585 ккал / 100 гАрахис орехи - 568 ккал / 100 гСахар-песок - 398 ккал / 100 гСахар - 398 ккал / 100 гМасло сливочное 82% - 734 ккал / 100 гМасло любительское несоленое - 709 ккал / 100 гМасло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 гМасло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 гМасло топленое - 869 ккал / 100 гМука пшеничная - 364 ккал / 100 гСливки 35% - 337 ккал / 100 гСливки 40% - 362 ккал / 100 гРазрыхлитель теста - 79 ккал / 100 гЖелтки яичные - 352 ккал / 100 гСахарная пудра - 374 ккал / 100 гШоколад 70 % - 539 ккал / 100 гТемный шоколад - 539 ккал / 100 гВанильный сахар - 379 ккал / 100 гБелки яичные - 44 ккал / 100 гМаршмэллоу - 328 ккал / 100 гВареное сгущенное молоко - 328 ккал / 100 гКалорийность продуктов: Сливочное масло, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Сметана, Яичные желтки, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Яичные белки, Сахар, Вареная сгущенка, Арахис, Темный шоколад, Сливки жирные, Маршмеллоу if(general_glob_settings.geoip_country == 'RU'){ (function(w, d, n, s, t) { var xblid = "R-A-418964-19" w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: xblid, renderTo: "yandex_rtb_R-A-418964-19" }); }); $("#yandex_rtb_R-A-418964-19").css("margin-top","2rem"); iface.jsappend.load("https://yandex.ru/ads/system/context.js"); })(window, window.document, "yaContextCb"); } else { iface.jsappend.load('https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964', {crossorigin: "anonymous"}, {appendTo: "main"}); $("#google_adman_bottom").css("margin-top","2rem").append( `` ); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); } // && window.location.pathname == '/cooking/75366-makarony-s-bekonom-slivkami-i-syrom' if (["AZ", "AM", "BY", "GE", "KZ", "KG", "RU", "TJ", "TM", "UZ"].indexOf(general_glob_settings.geoip_country) != -1) { (function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-418964-16", renderTo: "yandex_rtb_R-A-418964-16", "type": "feed" }); }); iface.jsappend.load("https://yandex.ru/ads/system/context.js"); })(window, window.document, "yaContextCb"); } Вход Е-майл: Пароль: Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть Восстановление пароля Введите ваш адрес электронной почты (e-mail) и нажмите на кнопку "Выслать новый пароль". В течение пары минут вы получите на него ссылку для обновления вашего пароля. Введите е-майл: Я знаю свой е-майл и пароль и хочу войти на сайт Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов! Подписаться Подписавшись на рассылку новостей, Вы соглашаетесь с правилами и регистрацией на сайте 1000.menu Наши соцсети Главная Правила сайта Политика конфиденциальности Политика Cookies Настройка Cookies Контакты Лучшие рецепты Кулинарные советы Кулинарный словарь Калорийность продуктов Кулинарный журнал Архив кулинарного журнала Расширенный поиск Фотоотчеты и комментарии Форум кулинарных рецептов Кулинарные каналы © 1000.menu / Хрумка со вкусом / Рецептосохранялка - моя кулинарная книга $(document).trigger('xr_dom_ready'); window.scrollButton(); if (iface.init_lazy_img.init_lazy_img_call) { // window.lazySizesConfig = window.lazySizesConfig || {}; window.lazySizesConfig = { // use .lazy instead of .lazyload lazyClass: 'lazy', // use data-original instead of data-src srcAttr: 'data-original', }; jsasync('https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/lazysizes/5.3.2/lazysizes.min.js'); } (function(){ if(iface.viewport_is('desktop')){ return; } if(general_glob_settings.geoip_country == 'RU'){ if (window.location.pathname === '/cooking/search') { return; } setTimeout(function(){ $("#ad-bottom").addClass('ready'); $("#ad-bottom-inner").hide().slideToggle(150); setTimeout(function(){ // toggle button $("#ad-bottom").append( $('').click(function(){ var a = $(this); var c = 'opened'; $("#ad-bottom-inner").slideToggle(); if(a.hasClass('opened')){ a.html(''); a.removeClass(c); } else { a.html(''); a.addClass(c); } }) ); // init ad window.yaContextCb = window.yaContextCb || []; window.yaContextCb.push(function(){ Ya.adfoxCode.create({ ownerId: 1489982, containerId: 'adfox_169599572899582714', params: { p1: 'cznxs', p2: 'p' } }) }); jsasync("https://yandex.ru/ads/system/context.js"); }, 200); }, 2000); } else { var script=document.createElement('script'); script.type='text/javascript'; script.src='https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964'; script.crossOrigin='anonymous'; script.dataset.overlays=$("#body-wrap").hasClass('new-menu')?'top':'bottom'; script.async=true; $("body").append(script); } })(); #ad-bottom.ready { position: fixed; top: 0; bottom: auto; left: 0; right: 0; width: 100%; padding-top: 0px; padding-bottom: 0; background: #f8f8f8; border-bottom: 1px solid #f0f0f0; border-top: 0; z-index: 10; } #ad-bottom.ready > .hide-toggle-bt { position: absolute; top: 100%; bottom: auto; left: 0; width: 50px; height: 30px; background: #f8f8f8; display: flex; justify-content: center; align-items: center; border: 1px solid #f0f0f0; border-bottom-left-radius: .5rem; border-bottom-right-radius: .5rem; border-bottom: 1px solid #f8f8f8; border-top: 0; } #ad-bottom.ready #ad-bottom-inner-old { display: flex; align-items: center; overflow: hidden; width: 100%; height: 200px; position: relative; flex-direction: column; justify-content: center; } #ad-bottom.ready #ad-bottom-inner { overflow: hidden; width: 100%; padding-bottom: 5px; max-height:204px; } #ad-bottom.ready #adfox_169599572899582714 > .adplaceholder { text-align: center; color: #e9e9e9; } #ad-bottom.ready > .hide-toggle-bt svg { rotate: 180deg; } (function(){var img = document.createElement('img'); img.src = "//counter.yadro.ru/hit?t44.6;r"+ escape(document.referrer)+((typeof(screen)=="undefined")?"": ";s"+screen.width+"*"+screen.height+"*"+(screen.colorDepth? screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+";u"+escape(document.URL)+ ";h"+escape(document.title.substring(0,80))+";"+Math.random();})(); (function(m,e,t,r,i,k,a){m[i]=m[i]||function(){(m[i].a=m[i].a||[]).push(arguments)}; m[i].l=1*new Date(); for (var j = 0; j < document.scripts.length; j++) {if (document.scripts[j].src === r) { return; }} k=e.createElement(t),a=e.getElementsByTagName(t)[0],k.async=1,k.src=r,a.parentNode.insertBefore(k,a)}) (window, document, "script", "https://mc.yandex.ru/metrika/tag.js", "ym"); ym(26508075, "init", { clickmap:true, trackLinks:true, accurateTrackBounce:true });