Закуски

Жареные луковые кольца в мукеПошаговый рецепт с фото

Name: Жареные луковые кольца в муке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 2 шт Лук репчатый; 1 стакан кефир; 1 шт яйцо; по вкусу соль, перец, специи; 1 стакан мука; по вкусу соль, специи; 0,5 литра масло растительное

Домашняя кухня Ингредиентов: 7 Шагов: 15 30 мин 5 5/5 · 1 оценок 61 кКал / 100 г

Как приготовить «Жареные луковые кольца в муке»: Лук репчатый, кефир, яйцо и соль, перец, специи. Пошаговый рецепт с фото, 15 этапов, общее время — 30 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Татьяна Алексеевна. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Луковые кольца в муке представляют собой очень вкусное блюдо, которое может послужить прекрасным гарниром к любому виду мяса и рыбы. А также, луковые кольца в муке могут выступать в роли самостоятельного блюда, которое никого не оставит равнодушным. Чтобы луковые кольца в муке получились вкуснее, лучше подержать их какое-то время в специальном маринаде.
2
Лук репчатый нарезать тонкими кольцами.
3
Для приготовления маринада, разбить в миску яйцо.
4
Добавить к яйцу кефир, соль, перец и специи. Взбить вилкой.
5
В полученный маринад опустить кольца лука и убрать в прохладное место на какое-то время (1-2 часа).
6
На сковородку налить растительное масло и довести его до раскаленного состояния.
7
Просеять муку в миску, добавить соль и специи.
8
Кольца лука опускать в муку, отряхивать излишки.
9
Кольца лука опускать в раскаленное растительное масло и обжаривать до румяного вида.
10
Когда они подрумянятся с одной стороны, перевернуть на другую.
11
Готовые луковые кольца выложить на сито и дать им слегка обсохнуть.
12
Переложить на тарелку и подавать.
13
Приятного аппетита!
14
Подборка рецептов
15
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Жареные луковые кольца в муке» — рецепт из категории «Закуски». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Лук репчатый, кефир, яйцо и соль, перец, специи. Всего понадобится 7 ингредиентов, а приготовление разделено на 15 понятных этапов. Указанное общее время — 30 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Лук репчатый, кефир, яйцо и соль, перец, специи. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 15 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы