Пошаговая инструкция
- 1
Если вы любитель несладких закусок на основе творога, то возьмите на заметку этот вариант - с запеченным перцем. Ещё мне нравятся варианты с маринованными и солёными огурцами, с морковью и чесноком, с рубленой зеленью ... Быстро, вкусно, просто и полезно
- 2
Подготовьте ингредиенты.
- 3
Творог и йогурт у меня домашнего приготовления - в мультиварке.
- 4
Запеките или обжарьте целиком или кусочками болгарский перец.
- 5
С запеченного до мягкости красного болгарского удалите кожицу, которая легко отходит и измельчите его мякоть.
- 6
Перемешайте эту красную массу с творогом, добавьте соль по вкусу и йогурт до желаемой консистенции: либо подавать как соус дип, либо как жидковатый соус, а так же можно сформировать шарики в салат ...
- 7
Мне нравится такая закуска просто с подсушенным хлебом или лавашами.
- 8
Закуска из творога с болгарским красным перцем готова. Добавьте зелень и листья салата (тут корн) по вкусу.
- 9
Приятного аппетита!
- 10
Подборка рецептов
- 11
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
