Пошаговая инструкция
- 1
Очень легкий и нежный торт на основе омлета. Соус для промазывания "коржей" можно заменит на любой творожный сыр или же, как вариант, можно смешать тертый сыр с майонезом.
- 2
1. Необходимые продукты: куриные яйца, кетчуп, соевый соус, зелень (у меня замороженный укроп), соль, подсолнечное масло, майонез, творог, чеснок, черный молотый перец.
- 3
2. Готовим начинку: смешиваем до однородности майонез, творог, зелень, чеснок, перец.
- 4
3. На один "корж" понадобятся 3 яйца. Для первого коржа соединяем кетчуп и 3 яйца. Солим по вкусу.
- 5
4. Смесь хорошо взбиваем.
- 6
5. Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду. Жарим на среднем огне под крышкой. Сильно зажаривать не нужно. Верх "коржа" должен хорошо схватиться.
- 7
6. Готовый омлет снимаем аккуратно с помощью лопатки и промазываем половиной соуса.
- 8
7. Для второго коржа смешиваем 3 яйца и соевый соус.
- 9
8. Обжариваем омлет.
- 10
9. Выкладываем "корж" и и промазываем оставшимся соусом.
- 11
10. Смешиваем 3 яйца и зелень. Солим по вкусу.
- 12
11. Выливаем смесь на сковороду и обжариваем под крышкой.
- 13
12. Укладываем поверх предыдущих коржей.
- 14
13. Даем остыть и немного пропитаться и подаем к столу.
- 15
Приятного аппетита!
- 16
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
- 19
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
