Пошаговая инструкция
- 1
Предлагаю отличный и необычный рецепт вкусной яичницы с гренками, подсмотренный мною в какой-то теле-передаче и приготовленный буквально сегодня утром. Свое название он получил благодаря нестандартному подходу в приготовлении. Сначала обжариваются рамки из черного хлеба, а затем в центр разбивается куриное яйцо.
- 2
Отрежем 2 кусочка черного хлеба и вырежем мякоть ножом, чтобы у нас получилась рамочка.
- 3
На сковороде растопим кусок сливочного масла и смажем поверхность всей сковороды.
- 4
Обжарим рамочки с двух сторон. Оставшуюся мякоть черного хлеба нарежем кубиками и добавим к рамочкам.
- 5
Зальем внутрь рамочек куриные яйца. Не забудьте посолить и довести блюдо до готовности.
- 6
Подавать яичницу «солнце в рамочке» можно со свежими овощами и соусами. Особенно нравится приготовленная этим способом яичница детям!
- 7
Приятного аппетита!
- 8
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
- 9
Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
