Пошаговая инструкция
- 1
Очень эффектная подача самой обыкновенной яичницы. Блюдо требует немного больше времени на приготовление, поскольку запекается в духовке, но при этом будет приятным сюрпризом для всей семьи.
- 2
Приготовьте необходимые продукты.
- 3
Лук мелко нарежьте.
- 4
Грибы почистите, помойте, нарежьте небольшими кусочками.
- 5
Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
- 6
Обжарьте лук с грибами на растительном масле на среднем огне. Немного посолите. Перед окончанием жарки добавьте ветчину и также немного обжарьте.
- 7
С помидор срежьте верхушки.
- 8
Ложкой выберите мякоть. Хорошо посолите и переверните на тарелке, чтобы стекла лишняя жидкость.
- 9
В каждый помидор положите начинку из грибов, ветчины и лука. Выложите помидоры на смазанный маслом противень.
- 10
Аккуратно разбейте яйца и постарайтесь вылить сначала белок, а затем желток.
- 11
Поставьте помидоры запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут. У готового блюда яичный белок должен загустеть. По желанию украсьте блюдо зеленью.
- 12
Приятного аппетита!
- 13
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
- 14
Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
- 15
Подборка рецептов
- 16
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
