Пошаговая инструкция
- 1
Простой в приготовлении, супер быстрый и в то же время очень вкусный и сытный вариант завтрака. Яичницу есть обязательно с желтка, макая в него поджаренный мякишь. Джем для тостов взять любой, а с вареной сгущенкой будет еще вкуснее и слаще.
- 2
1. Для приготовления понадобятся яйца, хлеб (тостовый или кирпичиком), пакетик чая, сахар, ягодный джем, сливочное масло, соль и перец по вкусу.
- 3
2. Заварить 50 мл кипятка пакетик чая, добавить сахар.
- 4
3. Взбить чай с 1 яйцом.
- 5
4. Нарезать хлеб следующим образом: для тостов треугольничками, для яичницы: вырезать из хлеба мякишь, чтобы рамочка осталась целой.
- 6
5. Залить яично-чайной смесью 2 треугольничка хлеба минуты на 3.
- 7
6. Разогреть на сковороде масло. Обжарить с одной стороны тосты, мякишь и хлебную "рамочку" до золотистого цвета.
- 8
7. Перевернуть кусочки хлеба. В рамочку аккуратно вылить 1 яйцо.
- 9
8. Посолить и поперчить яйцо по вкусу. На один из кусочков намазать джем.
- 10
9. Закрыть крышкой и подержать около 2 -х минут. Желток должен остаться жидким, а белок полностью схватиться. Горячими подавать к столу.
- 11
Приятного аппетита!
- 12
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
- 13
Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
- 14
Подборка рецептов
- 15
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
