Пошаговая инструкция
- 1
Рецепты запеченных яблок присутствуют во всех кухнях мира. А почему бы и нет? Приготовление не доставляет лишних хлопот, получаются они всегда вкусными и красивыми. Предлагаю вам запечь яблоки в слоеном тесте. В этом рецепте можно поэкспериментировать с начинкой или просто посыпать сахарком. А какое прекрасное угощение к чаю! И очень красиво!
- 2
Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яблоки лучше брать небольшие и сладкие. Одно яблоко - одна порция.
- 3
Тесто оставляем размораживать. А тем временем занимаемся подготовкой яблок. Для начала их очищаем от кожуры.
- 4
Удаляем сердцевину.
- 5
Наполняем клюквой или изюмом.
- 6
Тесто слегка раскатываем.
- 7
Прикладываем десертную тарелку и тесто обрезаем по контуру.
- 8
На середину ставим яблоко, посыпаем сахаром.
- 9
Собираем края теста и защипываем как юбочку. Руками прижимаем получившийся мешочек к яблоку, что бы оно плотнее прилегло.
- 10
Из обрезков теста вырезаем листики и накрываем ними отверстие сверху.
- 11
Надо постараться все хорошо скрепить, что бы во время выпекания, слойки не распались.
- 12
Яблоки выкладываем на противень и обмазываем взбитым яйцом.
- 13
Выпекаем при температуре 210 С до золотистой корочки, у меня на это ушло 20 мин.
- 14
При подаче, яблоки запеченные в тесте, хорошенько посыпать сахарной пудрой.
- 15
Приятного чаепития!
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
