Салаты простые

Тёплый салат с говядинойПошаговый рецепт с фото

Name: Тёплый салат с говядиной
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 250 грамм Говядина (мякоть); 100 грамм Баклажаны; 100 грамм Помидоры; 80 грамм Стручковая фасоль; 2 ст.л Оливковое масло; 2 ст.л Соевый соус; небольшой кусочек Перец чили; 150 мл Вино красное; кусочек 1-2 см Имбирь свежий; 2 ст.л Оливковое масло; 1 ст.л Винный уксус; 2 зубка Чеснок; по вкусу Чёрный перец

Домашняя кухня Ингредиентов: 13 Шагов: 11 45 мин 12 апреля 2013 г. 6 5/5 · 4 оценок 238 кКал / 100 г

Как приготовить «Тёплый салат с говядиной»: Говядина (мякоть), Баклажаны, Помидоры и Стручковая фасоль. Пошаговый рецепт с фото, 11 этапов, общее время — 45…

Полная инструкцияАвтор рецепта: Анжелика. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Сегодня на завтрак решила приготовить тёплый салат с говядиной. Используя свои небольшие знания рецепт придумала сама, получилось очень вкусно. Очень рекомендую попробовать.
2
Для приготовления салата на понадобится небольшой кусок говяжьей вырезки, баклажаны, помидоры, стручковая фасоль, красное вино, соевый соус, винный уксус, оливковое масло, перец чили, чеснок, чёрный перец и зелень. В сезон овощи лучше взять свежие, я использовала замороженные.
3
Говядину нарезать тонкими полосочками.
4
Смешать оливковое масло с соевым соусом, опустить в него кусочки мяса и оставить на 20 минут.
5
Нарезать баклажаны и помидоры.В сковороде разогреть немного масла,обжарить баклажаны со стручковой фасолью, добавив немного чили. В конце добавить помидоры.
6
Оставить овощи остывать и заняться мясом. Хорошо разогреть сковороду, слегка смазать маслом и обжарить кусочки мяса, добавить кусочки имбиря. Затем влить вино и дождаться пока оно выпариться. Накрыть крышкой готовое мясо и оставить пока будем готовить заправку.
7
Для заправки смешать оливковое масло с винным уксусом, добавить мелко нарезанный чеснок и чёрный перец.
8
В тарелку выложить овощи, сверху тёплое мясо. Полить салат заправкой, украсить зеленью.
9
Перед употреблением салат можно перемешать. Приятного аппетита!
10
Подборка рецептов
11
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Тёплый салат с говядиной» — рецепт из категории «Салаты простые». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Говядина (мякоть), Баклажаны, Помидоры и Стручковая фасоль. Всего понадобится 13 ингредиентов, а приготовление разделено на 11 понятных этапов. Указанное общее время — 45 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Говядина (мякоть), Баклажаны, Помидоры и Стручковая фасоль. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 11 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы