Пошаговая инструкция
- 1
Для приготовления теплого салата с булгуром Вам потребуются следующие продукты:
- 2
Сладкий перец необходимо запечь. Для этого его необходимо промыть, просушить, завернуть в фольгу и отправить в духовку при 200 С на 30 минут.
- 3
Кабачок и баклажан нарезать маленькими кубиками, посолить, обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут до мягкости.
- 4
Булгур залить холодной водой, чтобы она была выше уровня крупы на 2 см., сварить до готовности.
- 5
Зелень и лук измельчить.
- 6
С готового болгарского перца снять кожуру, перец нарезать кубиками, перемешать с кабачком и баклажаном.
- 7
Добавить к овощам горячий булгур, лук и зелень, посолить и поперчить по вкусу, аккуратно перемешать.
- 8
Теплый салат с булгуром готов, подавайте его сразу! Приятного аппетита!
- 9
Подборка рецептов
- 10
Подборка рецептов
- 11
Подборка рецептов
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
