Пошаговая инструкция
- 1
Для приготовления салата нужно взять куриную печень, свежую морковь, луковицу, плод красного сладкого перца, сливочное масло, перец чёрный молотый и соль.
- 2
Морковь очистить и нарезать очень тонкой соломкой или натереть на терке для приготовления моркови по-корейски.
- 3
Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
- 4
Стручок сладкого перца вымыть, очистить от плодоножки и семяносцев с семенами, после чего разрезать на 4 части и каждую четвертинку нарезать лапшой.
- 5
Печень вымыть, залить на 2 минуты кипятком, а затем обсушить.
- 6
Кусочки печени порезать на мелки кусочки.
- 7
На сковороде разогреть масло, выложить печенку и обжарить её со всех сторон в течение 2 минут.
- 8
На сковороду к печени добавить овощи, поперчить и посолить.
- 9
Жарить всё вместе, помешивая, в течение 5 минут. Сковороду снять с огня и немного остудить массу. Салат подавать тёплым.
- 10
Приятного аппетита!
- 11
Подборка рецептов
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
