Пошаговая инструкция
- 1
Приготовьте необходимые продукты. Из печени трески и консервированного горошка слейте жидкость.
- 2
Печень трески нарежьте кубиками.
- 3
Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Желток двух яиц отложите для украшения тарталеток, остальные яйца нарежьте кубиками.
- 4
Желток натрите на мелкой терке.
- 5
Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- 6
Зеленый лук и укроп промойте под холодной водой, просушите и мелко нашинкуйте.
- 7
Соедините в салатнике печень трески, яйца, огурцы и зелень. Добавьте половину банки горошка, другая половина понадобится для украшения тарталеток. Посолите по вкусу, по желанию добавьте щепотку черного молотого перца. Заправьте салат 1-2 столовыми ложками майонеза и аккуратно перемешайте. Много добавлять майонеза не советую, так как печень трески сама по себе достаточно сочная и жирная.
- 8
Наполните тарталетки салатом и украсьте консервированным горошком и тертым желтком.
- 9
Вкусного вам застолья! И счастливого Нового Года!
- 10
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
- 11
Подборка рецептов
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
