Пошаговая инструкция
- 1
У меня получается вполне нормально готовить роллы, набила уже руку по их скручиванию. Но иногда не против приготовить быстро и по-простому вот такой закусочный торт из традиционных ингредиентов для суши.
- 2
Предлагаю взять рецепт, а точнее этот способ на заметку особенно тем, кто хочет порадовать близкого человека - любителя суши, но пока не обладает опытом самостоятельно приготовить роллы или суши... Например, для дамы на 8 Марта и т.д. В нашей семье такой суши-тортик прижился под названием "Ход конем"...
- 3
Подготовьте ингредиенты:
- 4
Рис для суши сварите заранее. Рецепты на сайте есть.
- 5
Подровняйте листы нори так, чтобы они были квадратными, если будете, как и я стилизовать под шахматную доску. В другом случае оставьте прямоугольными.
- 6
Сёмгу слабой соли (форель или лосось) нарежьте небольшими кусочками.
- 7
Авокадо натрите или тонко нашинкуйте.
- 8
Распределите по поверхности первого листа нори рис и намажьте его творожным сыром.
- 9
Уложите слоями рыбу и авокадо (или огурец).
- 10
По второму листу нори тоже распределите рис.
- 11
Перенесите лист нори рисом вниз на закусочный тортик. можно так и оставить, а можно сверху ещё распределить рис и уложить квадратики из нори стилизовав под шахматную поверхность.
- 12
Суши-торт готов.
- 13
Для порционной подачи просто нарежьте его на кусочки.
- 14
Приятного аппетита!
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
