Пошаговая инструкция
- 1
Куриные грудки отварить в подсоленной воде до готовности.
- 2
Расщепить или мелко нарезать готовое филе куриных грудок. При желании куриное филе можно обжарить.
- 3
Капусту нашинковать тоненькими полосочками (чем тоньше, тем лучше) и размять руками.
- 4
Помидор нарезать мелкими кубиками. Можно также обдать томат кипятком, очистить от шкуры и использовать только мякоть.
- 5
Морковь натереть на терке среднего размера.
- 6
Маринованные или соленые огурцы мелко нарезать.
- 7
Приготовить соус для домашней шаурмы с курицей очень просто. Для этого в пиале смешайте: сметану, майонез. Выдавите, либо мелко нарежьте чеснок и добавьте его в пиалу к майонезу. Перемешайте все ингредиенты.
- 8
Лаваш расстелите на столе и выложите на него 1 ложку приготовленного чесночного соуса.
- 9
Разотрите соус по поверхности лаваша ложкой, как показано на фото.
- 10
Далее необходимо выложить курицу и приготовленные овощи на смазанный соусом лаваш и сверху положить еще ложку соуса.
- 11
Заворачивать шаурму очень просто: сложите два края как на фото, а затем скатайте рулет.
- 12
В результате у Вас должна получиться шаурма, как на этой фотографии. Вершину можно украсить еще одной ложкой соуса и угощать всех желающих.
- 13
Домашняя шаурма с курицей готова. Приятного аппетита!
- 14
Как приготовить правильный соус для шаурмы? - 30 рецептов с фото
- 15
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
