Пошаговая инструкция
- 1
Говорят, что 90% вполне здоровых людей получают удовольствие от поедания вкусной пищи, а 10% здоровых людей получают удовольствие от мазахистского отказа от вкусной пищи. Этот щербет не оставит равнодушным ни одну, ни вторую группу. В нём содержатся любимые с детства лакомства. Он чем-то похож на давно знакомую сладкую колбаску. Приготовьте его и пригласите в гости своих близких или друзей. Они по достоинству оценят этот простой и вкусный десерт.
- 2
Для приготовления пирожных нужно взять конфеты «Коровка», печенье «Топлёное молоко», сливки 10%-ной концентрации, крупный изюм и ядра миндаля.
- 3
Миндаль залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
- 4
С разбухшего миндаля снять коричневую оболочку.
- 5
Очищенные ядра поместить в разогретую духовку и поджарить до легкого подрумянивания.
- 6
Миндаль мелко порезать.
- 7
Печенье руками измельчить в крошку.
- 8
Изюм тщательно вымыть, обсушить и разрезать на более мелкие кусочки.
- 9
Конфеты разрезать на кусочки.
- 10
Смешать конфеты со сливками.
- 11
Растопить конфеты на водяной бане, постоянно помешивая, до получения однородной массы, и остудить до температуры 40 °С.
- 12
В конфетную массу всыпать изюм и размешать до равномерного распределения.
- 13
В тёплую смесь высыпать печенье.
- 14
Массу быстро вымешать.
- 15
Пластиковый контейнер или другую подходящую тару выстлать пищевой плёнкой, выложить на неё получившуюся массу, разровнять и дать остыть.
- 16
Поверхность брикета покрыть измельчённым миндалем, чуть-чуть вдавливая его. Контейнер поставить на ночь в холодильник для полного застывания. Готовый продукт разрезать на пирожные.
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
- 19
Коллекция рецептов
- 20
Коллекция рецептов
- 21
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
