Пошаговая инструкция
- 1
Скоро Новый год, и хочется накрыть праздничный стол оригинально и вкусно. Хочу предложить вам вкусный яркий салатик «С Новым годом». Будем его готовить порционно. Хотя, конечно, можно подать на общем блюде и так же выложить слоями. Выбор за вами.
- 2
Куриную грудку для салата «С Новым годом» приготовила заранее. Посолила, натерла специями по вкусу (у меня - карри и зира) приготовила в пароварке, можно завернуть в фольгу и запечь в духовке. Грудка готовится быстро, достаточно 30 минут.
- 3
Белокочанную капусту очень мелко нашинковала, слегка посолила и помяла руками до появления сока.
- 4
Все овощи помыла, очистила авокадо, из перца удалила семена, яйца отварила и очистила. Куриную грудку, авокадо, помидоры, огурец, перец, яйца нарезала на маленькие кусочки. Не перемешивайте!
- 5
Готовим соус. В чаше блендера соединяем уксус, васаби, тертый чеснок.
- 6
Яйца взбиваем. Добавляем соль, перец, сахар. Тонкой струйкой вливаем масло, при этом продолжаем взбивать.
- 7
При помощи кулинарного кольца формируем салат. Первый слой - капуста, поплотнее укладывайте все ингредиенты.
- 8
Дальше идет куриная грудка и соус.
- 9
Слой болгарского перца. Незабываем приминать, иначе ваша башенка развалится.
- 10
Дальше помидоры, огурец, яйца, соус.
- 11
Грудка, соус.
- 12
Верхний слой салата «С Новым годом» - авокадо и перец. Вот такая башенка получилась, можно украсить зеленью по вашему вкусу. Я для пикантности украсила тарелку бальзамическим кремом.
- 13
Приятного аппетита !
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
- 19
Коллекция рецептов
- 20
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
