Пошаговая инструкция
- 1
Салат из горбуши горячего копчения, украшенный красной икрой, получается ярким и праздничным. Укладывается он слоями. Вместо горбуши можно использовать другую рыбу на ваше усмотрение, например форель или лосось.
- 2
Приготовьте все ингредиенты.
- 3
Морковь отварите в мундирах. Яйца отварите вкрутую. Остудите и очистите.
- 4
Лук почистите. Мелко нарежьте. Замаринуйте в уксусе.
- 5
Горбушу очистите от кожи и костей. Разомните вилкой.
- 6
Морковь натрите на крупной терке.
- 7
Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками.
- 8
Яичные желтки отделите от белков. Белки натрите на крупной тёрке.
- 9
Покрошите яичные желтки руками. Смешайте их с солеными огурцами.
- 10
Выложите слои салата в таком порядке:
- 11
1 слой - половина белков
- 12
2 слой - огурцы с желтком
- 13
3 слой – морковь
- 14
4 слой – горбуша
- 15
5 слой – лук
- 16
6 слой – оставшиеся белки
- 17
Сверху украсьте майонезной сеточкой и красной икрой.
- 18
Приятного аппетита!
- 19
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
- 20
Подборка рецептов
- 21
Подборка рецептов
- 22
Подборка рецептов
- 23
Подборка рецептов
- 24
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
