Пошаговая инструкция
- 1
Картофель и морковь вымыть и отварить в мундирах до готовности.
- 2
Куриные яйца отварить вкрутую.
- 3
Картофель и морковь очистить от кожуры. Яйца очистить от скорлупы и отделить желтки от белков.
- 4
Лук мелко нарезать и выложить в глубокую тарелку. Залить кипятком на 5-7 минут. Затем отбросить на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.
- 5
Слить жидкость из банки консервированной рыбы. Выложить сайру на тарелку и размять при помощи обычной вилки.
- 6
Измельчить картофель одним из трех способов. Выдавить через специальный пресс, пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке.
- 7
Мелко порубить яичные белки.
- 8
Морковь натереть на мелкой терке.
- 9
Яичный желток раскрошить руками.
- 10
На дно салатницы выложить рыбный слой, промазать небольшим количеством майонеза и добавить мелко нарезанные яичные белки.
- 11
Далее выложить слой моркови, который мы также промажем майонезом.
- 12
За морковным слоем следует слой из ошпаренного лука.
- 13
И финальным слоем идет картофель, который мы немного подсолим и смажем майонезом.
- 14
Сверху классическая Мимоза присыпается крошкой из яичного желтка. Салат убираем в холодильник на 3-4 часа, чтобы он как следует пропитался. Подавать к столу салат Мимоза лучше всего в охлажденном виде.
- 15
Приятного аппетита!
- 16
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
- 19
Подборка рецептов
- 20
Подборка рецептов
- 21
Рубрика рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
