Пошаговая инструкция
- 1
Все продукты для этого салата берутся примерно в одинаковой пропорции. Сырую морковь можно заменить вареной, либо корейской, к основным ингредиентам добавить маринованный лук, а также использовать в салате вареную, либо копченную колбаску. Подается салат «Козел в огороде» именно в таком виде (чтобы чипсы не успели размокнуть), а затем аккуратно перемешивается с майонезом.
- 2
Для приготовления подготовьте необходимые продукты:
- 3
Мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде. Также отвариваем свеклу до готовности и остужаем.
- 4
Мясо нарезаем соломкой и обжариваем на масле, посыпаем черным молотым перцем.
- 5
Капусту шинкуем, солим чуть-чуть и перетираем слегка руками.
- 6
Очищенную морковь трем на корейской терке.
- 7
Также на корейской терке трем свежий огурец.
- 8
Очищаем и трем на корейской терке свеклу.
- 9
Начинаем собирать наш салат. В центр тарелки укладываем мясо - наш козел в огороде.
- 10
Вокруг него укладываем чередуя подготовленные овощи. И добавляем сегменты измельченных чипсов. Чипсы можно заменить картофелем фри.
- 11
Наш салат "Козел в огороде" готов, осталось его только заправить майонезом и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
- 12
Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
