Пошаговая инструкция
- 1
Корневой сельдерей очень полезен, он является идеальным зимним овощем, т.к. его выращивают к зиме, и именно зимой в нем содержится наибольшее количество полезных веществ и витаминов. Поэтому салаты из корня сельдерея отличаются особой полезностью. Но не все переносят сильный его запах, в таких случаях можно рекомендовать подержать чищенный корень сельдерея в кипятке пару минут, а затем вытащить и подержать под струей холодной воды, витамины все останутся, а запах станет помягче.
- 2
Приготовить корень сельдерея, морковь и яблоко.
- 3
Натереть морковь на крупной терке.
- 4
Натереть корень сельдерея на крупной терке.
- 5
Н атереть яблоко вместе с кожурой на крупной терке.
- 6
Смешать все натертые овощи в миске. Сбрызнуть лимонным соком.
- 7
Добавить в миску йогурт и соль. Я использовала обычный питьевой йогурт "Активия".
- 8
Перемешать аккуратно и салат из корня сельдерея готов.
- 9
Переложить в салатник и можно подавать на стол.
- 10
Приятного аппетита!
- 11
Подборка рецептов
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Коллекция рецептов
- 17
Коллекция рецептов
- 18
Коллекция рецептов
- 19
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
