Пошаговая инструкция
- 1
Вкусный, свежий, витаминный, полезный и не очень калорийный салат. Вместо пекинской капусты можно взять листья салата.
- 2
Приготовьте необходимые для приготовления салата продукты.
- 3
Очистите кальмары. В кипящую воду бросьте лавровый лист и перец. Дайте воде покипеть 10-15 минут. Затем опустите в воду очищенных кальмаров. После того как вода закипит, отсчитайте 30 секунд и выключите огонь. Накройте кастрюлю с кальмарами крышкой и оставьте их в горячей воде на 15 минут.
- 4
Готовые кальмары достаньте и нарежьте соломкой.
- 5
Приготовьте креветки. Если они замороженные, то сначала их надо разморозить, хорошо промыть. Опустить в кипящую воду с долькой лимона и варить 2-3 минуты.
- 6
Затем достаньте креветки из кастрюли. Дайте им немного остыть. Очистите креветки.
- 7
Яйца отварите вкрутую. Нарежьте соломкой.
- 8
Огурец нарежьте соломкой.
- 9
Пекинскую капусту нашинкуйте.
- 10
Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло, горчицу, сок из 2-х кружочков лимона и немного сахара. Перемешайте до однородности.
- 11
Смешайте яйца, капусту, огурец и кальмары. Посолите по вкусу.
- 12
Заправьте салат заправкой и хорошо перемешайте. Добавьте в салат половину креветок и еще раз осторожно перемешайте. Выложите салат на тарелку и украсьте оставшейся половиной креветок.
- 13
Приятного аппетита!
- 14
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
- 15
Подборка рецептов
- 16
Подборка рецептов
- 17
Подборка рецептов
- 18
Подборка рецептов
- 19
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
