Пошаговая инструкция
- 1
Цветную капусту для этого салата не нужно разваривать до мягкости, достаточно будет 5 минут варки и затем сразу же необходимо облить холодной водой. Таким образом капуста не развариться и получиться немного с хрустом, так называемая "аль-дентэ". Вместо сметаны можно заправить обычным сладкий йогуртом или кефиром, но без вкусовых добавок.
- 2
1. Необходимые продукты: цветная капуста, яблоко, огурец, перец сладкий, сметана и сахарная пудра или йогурт.
- 3
2. Капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут.
- 4
3. Огурец нарезать кубиками.
- 5
4. Нарезать перец.
- 6
5. Яблоко нарезать тонкой соломкой.
- 7
6. Уложить на капусту огурец.
- 8
7. Затем перец.
- 9
8. Сверху уложить яблоки и залить сметаной, смешанной с пудрой.
- 10
9. Дать настояться минут 10-15 и подавать к столу!
- 11
Приятного аппетита!
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
- 15
Подборка рецептов
- 16
Коллекция рецептов
- 17
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
