Пошаговая инструкция
- 1
Приготовьте необходимые продукты.

- 2
Отварите цветную капусту разобранную на соцветия в хорошо подсоленной воде с шафраном до готовности. Время варки примерно 7 минут.

- 3
Достаньте капусту из воды и оставьте остывать.

- 4
Грецкие орехи очистите. Поджарьте несколько минут на сухой сковороде.

- 5
Измельчите орехи при помощи блендера или перекрутите через мясорубку.

- 6
Зелень мелко нарежьте.

- 7
Приготовьте заправку для салата. Смешайте в небольшой миске оливковое масло, яблочный уксус, пропущенный через пресс чеснок и щепотку соли.

- 8
Остывшую капусту смешайте с грецкими орехами и зеленью.

- 9
Заправьте салат заправкой. Хорошо перемешайте.

- 10
Выложите салат в салатницу или на листья салата и посыпьте зернами граната. Приятного аппетита!

- 11
Подборка рецептов

- 12
Подборка рецептов

- 13
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

