Пошаговая инструкция
- 1
Порадуйте свою половинку в День Влюблённых и приготовьте на ужин салат с курицей с необычной заправкой. Когда-то этот салат стал для меня открытием и с того времени периодически я его повторяю на какие-нибудь события. В заправку салата входят горчица и хрен, что добавляет ему остроты, но вкус смягчается благодаря сахару.
- 2
Для салата нам понадобится капуста, куриное филе варёное или запечённое, твёрдый сыр, помидоры, лук репчатый, петрушка, горчица, хрен, оливковое масло, винный уксус, смесь перцев и немного сахара.
- 3
Капусту нашинковать очень тонко. Сложить в салатник. В этом салате можно использовать и пекинскую капусту.
- 4
Куриное филе нарезать кубиками. Я запекала курицу в духовке и использовала для салата филе. Вы можете отдельно сварить или запечь куриное филе.
- 5
Натереть на тёрке твёрдый сыр.
- 6
Помидоры нарезать кубиками.
- 7
В салатник к капусте добавить курицу, помидоры, сыр, тонко нарезанный лук и измельчённую петрушку.
- 8
Для заправки соединить оливковое масло, винный уксус, хрен, горчицу и перечную смесь. Отрегулировать вкус добавив сахар.
- 9
Салат перемешать, добавить заправку, затем снова перемешать.
- 10
Подавать на листьях салата и украсив по желанию.
- 11
Приятного аппетита!
- 12
Подборка рецептов
- 13
Подборка рецептов
- 14
Подборка рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
