Назад ко всем рецептам
Рулет из скумбрии — пошаговый рецепт с фото Закуски
Закуски

Рулет из скумбрииПошаговый рецепт с фото

Домашняя кухня Ингредиентов: 8 Шагов: 14 40 мин 7 февраля 2014 г. 4 5/5 · 22 оценок 137 кКал / 100 г

Как приготовить «Рулет из скумбрии»: Скумбрия, Лук, Морковь и Креветки большие. Пошаговый рецепт с фото, 14 этапов, общее время — 40 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Елена. Все меры и этапы собраны на одной странице.
Как приготовить

Пошаговая инструкция

  1. 1

    Ингредиенты:

    Шаг 1: Рулет из скумбрии
  2. 2

    Филе скумбрии посыпем специями для рыбы, солью и польем лимонным соком. Положим в ряд и немного внахлест.

    Шаг 2: Рулет из скумбрии
  3. 3

    Лук измельчим, морковь натрем на крупной терке и обжарим на растительном масле.

    Шаг 3: Рулет из скумбрии
  4. 4

    Выложим на филе.

    Шаг 4: Рулет из скумбрии
  5. 5

    На край положим ряд из очищенных креветок, они могут быть и вареные, но сырые тоже подойдут, используйте те, что у вас имеются.

    Шаг 5: Рулет из скумбрии
  6. 6

    Завернем рыбу рулетом и положим в форму для запекания. Я ничем не закрепляла, но можно подстраховаться и перевязать шпагатом или белыми нитками.

    Шаг 6: Рулет из скумбрии
  7. 7

    Готовим в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30 минут. Дальше самое сложное-дождаться пока рыбка остынет и положить ее в холодильник на ночь. Горячую нарезать не получится, даже не пытайтесь:)

    Шаг 7: Рулет из скумбрии
  8. 8

    На следующий день достаем из холодильника и нарезаем.

    Шаг 8: Рулет из скумбрии
  9. 9

    Приятного аппетита!

    Шаг 9: Рулет из скумбрии
  10. 10

    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

  11. 11

    Подборка рецептов

    Шаг 11: Рулет из скумбрии
  12. 12

    Подборка рецептов

    Шаг 12: Рулет из скумбрии
  13. 13

    Подборка рецептов

    Шаг 13: Рулет из скумбрии
  14. 14

    Подборка рецептов

    Шаг 14: Рулет из скумбрии

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Рулет из скумбрии» — рецепт из категории «Закуски». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Скумбрия, Лук, Морковь и Креветки большие. Всего понадобится 8 ингредиентов, а приготовление разделено на 14 понятных этапов. Указанное общее время — 40 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

  • До начала работы отмерьте основные продукты — Скумбрия, Лук, Морковь и Креветки большие. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
  • Сначала прочитайте все 14 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
  • Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.
Полезные ответы

Частые вопросы о рецепте

Сколько времени готовится «Рулет из скумбрии»?

В карточке рецепта указано общее время 40 мин. Фактическое время может немного отличаться в зависимости от техники и подготовки продуктов.

Какие основные ингредиенты нужны для «Рулет из скумбрии»?

Основные продукты: Скумбрия, Лук, Морковь и Креветки большие. Полный список из 8 позиций с точными мерами приведён выше.

К какой категории относится этот рецепт?

Рецепт относится к категории «Закуски» и представлен как домашняя кухня. Похожие блюда собраны в разделе этой категории.