Пошаговая инструкция
- 1
Честно говоря, не знаю как такие роллы правильно называются, но получается очень вкусно. В качестве альтернативы рыбе или угрю, для разнообразия, могут быть использованы обыкновенные крабовые палочки или крабовое мясо.
- 2
1. Необходимые продукты: рис, нори, крабовые палочки, огурец, сливочный сыр.
- 3
2. Приготовьте рис для суши (например по этому рецепту ). Нам понадобиться для одной закрутки 1 горсть готового риса. Положите половину листа нори гладкой стороной вниз на циновку (я циновку оборачиваю пищевой пленкой). Выложите горсть риса. Распределите ее так, чтобы примерно 1 сантиметр нори остался свободным, а рис выступал за нори с другого края на 0,5-1 сантиметра. Прижмите вторым краем циновки для лучшего распределения риса.
- 4
3. На рис выложите сыр.
- 5
4. Затем полоски огурца крабовые палочки (палочку лучше разрезать вдоль на 2 части).
- 6
5. Скрутите ролл с помощью циновки.
- 7
6. Нарежьте ролл на 6 или 8 частей. Я для удобства нарезки заворачиваю ролл в пищевую пленку - так удобней ровно нарезать. Каждый раз хорошо протирайте нож, чтобы на нем не осталось следов сыра.
- 8
7. Приятного аппетита!
- 9
Подборка рецептов
- 10
Подборка рецептов
- 11
Подборка рецептов
- 12
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
