Пошаговая инструкция
- 1
Очень вкусная, сытная и нежная каша, понравится даже тем, кто не любит пшено. Творог делает кашу более нежной и сытной, поэтому на его жирности не экономьте. Вкусно как в горячем виде (похожа на нежный пудинг), так и в холодном - можно резать как запеканку.
- 2
1. Понадобятся молоко, вода, пшено, соль, сахар и творог.
- 3
2. Промываем пшено холодной водой, пока вода не станет прозрачной. А затем ошпариваем кипятком, так пшено не будет горчить. Затем заливаем стаканом воды и варим до полуготовности на медленном огне.
- 4
3. Пшено должно полностью впитать в себя воду. Посолить по вкусу.
- 5
4. Добавить молоко.
- 6
5. Закрываем крышкой варим пшено до полной готовности. Пшено должно сильно развариться, получиться довольно вязкая и густая каша.
- 7
6. Добавляем творог и сахар по вашему вкусу, кто-то любит очень сладкую кашу, а кому-то достаточно 1 чайной ложки.
- 8
Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой и даем потомиться на самом медленном огне 1-2 минуты. А затем настаиваем под крышкой еще минут 5 без огня.
- 9
7. Подавать кашу обязательно со сливочным маслом. По вкусу можно добавить варенье или фруктовое пюре.
- 10
Приятного аппетита!
- 11
Подборка рецептов
- 12
Коллекция рецептов
- 13
Коллекция рецептов
- 14
Коллекция рецептов
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
