Пошаговая инструкция
- 1
Этот пирог с ананасами из серии "доступно и легко" наполнит ваш дом приятным кокосово-цитрусовым ароматом и станет прекрасным дополнением к повседневному семейному чаепитию. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на небольшую форму диаметром около 18-20 см.
- 2
Подготовьте необходимые продукты.
- 3
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром.
- 4
Добавьте яйца и сметану, взбейте миксером на средней скорости.
- 5
Лимонную цедру натрите на мелкой терке и выдавите из лимона сок. Добавьте в тесто.
- 6
Муку соедините с разрыхлителем. Я использовала разрыхлитель с шафраном - он придает выпечке приятный цвет и аромат, но можно взять разрыхлитель без добавок. Просейте муку с разрыхлителем в тесто. Перемешайте до однообразной консистенции.
- 7
Добавьте кокосовую стружку и еще раз перемешайте.
- 8
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой или застелите пергаментом. Переложите тесто, распределите по всей форме.
- 9
Кольца консервированных ананасов положите на бумажные полотенца и дайте стечь соку. Затем выложите кольца на тесто.
- 10
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 190 градусов, около 40-50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
- 11
Готовый пирог можно пропитать ананасовым сиропом или посыпать сахарной пудрой. Я оставила так, как есть.
- 12
Простой в приготовлении и вкусный пирог с ананасами и кокосовой стружкой к чаю готов.
- 13
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
- 14
Рецепт разрыхлителя без глютена
- 15
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
