Закуски

Пикантная закуска из кабачковПошаговый рецепт с фото

Name: Пикантная закуска из кабачков
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 2 шт Крепкие кабачки с мелкими семенами; 5-6 зубчиков Чеснок; 0,5 пучка Петрушка; 0, 5 пучка Укроп; 0,5 ч.л Соль; 60 мл Растительное масло рафинированное; 3 ст.л Белый винный уксус; 1 ч.л. без верха Соль; 1 ст.л Мед цветочный; 1/4 ст.л Черный молотый перец

Домашняя кухня Ингредиентов: 10 Шагов: 12 20 мин 3 августа 2014 г. 3 4.82/5 · 68 оценок 61 кКал / 100 г

Как приготовить «Пикантная закуска из кабачков»: Крепкие кабачки с мелкими семенами, Чеснок, Петрушка и Укроп. Пошаговый рецепт с фото, 12 этапов, общее…

Полная инструкцияАвтор рецепта: Ната Киселева. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Подготовьте необходимые продукты.
2
Кабачки вымойте, просушите, срежьте кожицу и с помощью овощечистки нарежьте вдоль тонкими полосками. Посолите и оставьте на 30 минут, чтобы кабачки дали сок.
3
Зелень вымойте и просушите. Чеснок почистите. Мелко нарежьте зелень и чеснок.
4
В миске соедините растительное масло, мед, винный уксус, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешайте.
5
Кабачки слегка отожмите и слейте выделившийся сок.
6
Добавьте к кабачкам чеснок и зелень.
7
Залейте маринадом и аккуратно перемешайте.
8
Переложите в эмалированную или керамическую миску и отправьте в холодильник на 3-4 часа. Вкусная пикантная закуска из кабачков готова. Приятного аппетита!
9
Подборка рецептов
10
Подборка рецептов
11
Подборка рецептов
12
Рецепты по ингредиенту

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Пикантная закуска из кабачков» — рецепт из категории «Закуски». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Крепкие кабачки с мелкими семенами, Чеснок, Петрушка и Укроп. Всего понадобится 10 ингредиентов, а приготовление разделено на 12 понятных этапов. Указанное общее время — 20 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Крепкие кабачки с мелкими семенами, Чеснок, Петрушка и Укроп. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 12 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы