Пошаговая инструкция
- 1
Залейте нарезанный картофель только что вскипевшей водой и оставьте на 30 минут. Слейте воду и обсушите картофель 5 минут.
- 2
Разогрейте аэрогриль до 200 °C. Смешайте картофель со столовой ложкой масла, солью и свежемолотым перцем. Готовьте 20–30 минут до золотистой хрустящей корочки, несколько раз встряхнув корзину.
- 3
Для соуса разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте нарезанный лук 8–10 минут до мягкости. Добавьте чеснок, через минуту — паприку.
- 4
Вмешайте томатную пасту, затем добавьте измельчённые томаты. Готовьте соус 5–10 минут до лёгкого загустения.
- 5
Переложите картофель на блюдо, полейте томатным соусом и посыпьте базиликом.
Источник лицензированного рецепта: TheMealDB. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.
