Сырный суп

Немецкий сырный суп «Käsesuppe»Пошаговый рецепт с фото

Name: Немецкий сырный суп «Käsesuppe»
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 3,5 л Вода; 1 шт Лук; 400-500 г Фарш мясной; 1 шт Лук порей; 2 упаковки (400 г) Сыр плавленый; 200 г Шампиньоны (свежие или замороженные); для жарки Масло растительное; 0,5 ст.л Соль

Домашняя кухня Ингредиентов: 8 Шагов: 14 30 мин 5 сентября 2013 г. 6 4.96/5 · 27 оценок 61 кКал / 100 г

Как приготовить «Немецкий сырный суп «Käsesuppe»»: Вода, Лук, Фарш мясной и Лук порей. Пошаговый рецепт с фото, 14 этапов, общее время — 30 мин.

Полная инструкцияАвтор рецепта: Esenija. Все меры и этапы собраны на одной странице.

Как приготовить

Пошаговая инструкция

1
Хочу познакомить вас с настоящим рецептом немецкого сырного супа. Этот пользуется большой популярностью в Германии, буквально ни одно застолье не проходит без него. Хочу отметить, что в классическом варианте нет картошки, так любимой нами, но тем не менее он очень вкусный, попробуйте сами!
2
Итак, нам нужны такие продукты. Сыр берем две упаковки. Один сливочный другой со специями, но если нет такого то берем два сливочных.
3
Лук порежем на кубики и обжарим. К нему добавим порезанный кольцами лук порей. Потушим все вместе около 3-5 минут.
4
Обжарим мясной фарш на небольшом количестве растительного масла.
5
С оттаявших грибов сольем воду и обжарим на сковороде. Можно также использовать свежие шампиньоны.
6
Нагреваем воду в кастрюле до кипения. Добавляем обжаренный лук, фарш и грибы. Варим минут 5.
7
Добавляем частями плавленый сыр, размешиваем и солим. Варим еще минут 5-10.
8
Немецкий сырный суп разливаем по тарелкам и наслаждаемся!
9
Приятного аппетита!
10
Еще несколько фотографий супчика.
11
Подборка рецептов
12
Подборка рецептов
13
Подборка рецептов
14
Подборка рецептов

Источник лицензированного рецепта: Аймкук. Каталогизация и SEO-структура — Osiyo.ru.

О рецепте

Как приготовить блюдо без лишней суеты

«Немецкий сырный суп «Käsesuppe»» — рецепт из категории «Сырный суп». На одной странице собраны точные меры, фотографии и последовательность приготовления без лишних переходов.

В основе блюда — Вода, Лук, Фарш мясной и Лук порей. Всего понадобится 8 ингредиентов, а приготовление разделено на 14 понятных этапов. Указанное общее время — 30 мин.

Советы редакции

Перед началом приготовления

До начала работы отмерьте основные продукты — Вода, Лук, Фарш мясной и Лук порей. Так нужные ингредиенты будут под рукой на каждом этапе.
Сначала прочитайте все 14 шагов: это поможет заранее подготовить посуду и не пропустить время нагрева или охлаждения.
Если меняете количество порций, пересчитывайте продукты пропорционально и проверяйте вкус блюда перед подачей.

Полезные ответы